03 January, 2013

My Cookies

Olá meninas, 
Ainda do Natal, ficaram por mostrar as minhas bolachinhas! Tive pena da cobertura estar muito mole e não ter conseguido fazer desenhos perfeitinhos. Mas foram aprovadas pelo sabor e são optimas, mesmo sem cobertura, para tomar com um chasinho! 
A receita foi uma adaptação de várias e é bastante simples, deixo-vos em ler mais, para o caso de quererem experimentar!


Mesmo assim ficaram bonitinhas não acham? HEHE

Ingredientes
500 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
200 gr de margarina / manteiga
400 gr de açúcar
2 ovos
Q.b. extracto de baunilha

Cobertura
2 claras
300 gr de açúcar em pó
corante alimentar nas cores que quiserem
(ficou mole porque o meu saco de pasteleiro estava molhado)

Preparação
Misturar a margarina e o açúcar até ficar uma mistura fofa e depois juntar os ovos um a um.
Juntar a farinha com o sal e o fermente e com a batedeira, ir juntando à mistura dos ovos. Junte também o extracto de baunilha.
Forme uma bola com a massa, embrulhe-a em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Estenda a massa com o rolo e corte as bolachas com as formas que quiser, depois coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, durante cerca de 15 minutos.
 
Para a cobertura, bater as claras, juntar o açúcar em pó e mexa. Dividir em taças e juntar o corante até formar as cores que quer.

45 comments:

  1. Obrigada :)
    As bolachas têm sem dúvida um óptimo aspecto.
    Beijinhos!

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  2. Ficaram lindas e certamente deliciosas :)
    Eu sempre quis fazer bolachinhas e biscoitinhos mas calha-me sempre tão mal, tão mal que já desisti :c

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  3. As bolachas ficaram super giras :D! Também já te sigo ;)

    http://semjeitonenhum.blogspot.pt

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  4. UAU ficaram tão lindinhas :) também queria fazer coisas assim! Dá vontade de as devorar!

    Coitada de ti querida, nem quero imaginar a minha vida sem as minhas lojas preferidas aqui ao lado! :)

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  5. Ai que estão tão giras :) e apetitosas!!!!!

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  6. Ohhh ficaram tão fofinhas =)

    Beijinho*

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  7. Excelente aspecto!

    Giveaway no blog:http://thepinkbookofstyle.blogspot.pt/2012/12/giveaway-colar-bubbles.html

    Bjinho
    J*

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  8. Obrigada querida (:
    Ficaram tão apetitosas, adoro este tipo de bolachas! Tenho de experimentar :b

    beijinhos,
    talkingpickles.blogspot.com

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  9. Pelo menos o aspecto está um máximo :)

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  10. ah, as these pechenyushka are fine:)

    http://businka-raskazova.blogspot.de/

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  11. Ficaram lindas e devem estar saborosas! :D

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  12. são tão giras, achei a cobertura muito fofinha!

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  13. oh,ficaram super amorosas!!! * - *

    R: Adorava de conhecer a tua vida profissional, porque design gráfico, e tudo que envolva web design basicamente é um paraíso para mim desde pequena :D

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  14. Olá Isa

    Gostávamos de a convidar a visitar o nosso espaço online:

    http://bohotik.tictail.com/

    Facebook: https://www.facebook.com/pages/Bohotik/445162272178974?fref=ts

    Instagram:
    @bohotik

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  15. Olá Isa

    Hunnnnnn........ Tem água na boca...
    Uma ótima 6º para vc....

    AMIGA da MODA by Kinha

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  16. Obrigado ! ^_^
    Ai que vontadeeee de dar uma trinca !
    Beijinho grande ♥

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  17. Que bom aspecto, e ficaram lindas :D

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  18. Que bom aspectoooooo. Linda o teu casaquinho já vai a caminho.

    BJ LINDA!

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  19. nossa, ameii a receita!
    ficaram suuper fofos!
    beijoos!

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  20. ohh que bonitas!! eu adoro bolachas natalícias mas nunca experimentei... tenho de experimentar essas :)

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  21. Ficaram super fofinhaaaas!! Fiquei com vontade de experimentar e fazer umas cá por casa :P
    beijinho princesa
    http://sosweetsopink.blogspot.pt

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  22. Uau, ficaram tão giras! Adorei! :)

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  23. Deliciosas!!! te sigo por GFC YA!!!
    Quieres que sigamos por bloglovin? házmelo saber...

    Besos, desde España, Marcela♥

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  24. Ficaram super lindas!! Beijinho**

    beijinho**

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  25. nhami parecem ser super saborosas e amorosas.
    xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  26. Tambem eu ahaah! que bom aspectoo!

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  27. Parabéns pelas bolachinhas, têem óptimo aspecto! E obrigada pela receita, um dia destes vou tentar fazer também :)

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  28. Ficaram bem interessantes mesmo.
    Cadinho RoCo

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  29. looks yummy! :) Nice recipe and lovely blog!

    Do you want to follow each other?:)
    http://fantasyfashioned.blogspot.de/

    - happy new year ♥

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  30. WOWWW que fofinhas!!!!!
    ********
    HF
    http://the-hf-blog.blogspot.pt/

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  31. têm um aspeto delicioso e só a 'beleza' delas já suscita apetite

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  32. Tão prendada :) Ficaram muito giros! Bom Ano, Isa :)

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  33. As bolachas ficaram lindas! Adorei ;)

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  34. Muito giras e com aspecto delicioso, nham ;)

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  35. so niceee

    http://nazlibabaoglu.blogspot.com/

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  36. A cobertura é que nunca me corre muito bem :( Talvez um dia volte a tentar fazer bolachas bonitinhas.

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    1. A minha tb ficou meia mole, mas foi do saco estar molhado! Que por acaso ela estava numa textura boa, mas se colocares mais açucar ainda deve ficar melhor! :)

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